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Salvaterra de Magos

Paisible bourg du Ribatejo, Salvaterra de Magos fut autrefois une des destinations préférées de la cour, ayant bâti ici des structures qui sont aujourd’hui en ruines, et qui lui permettaient de profiter de toutes les commodités auxquelles ils étaient habitués à Lisbonne. Ainsi, il existait à Salvaterra un palais aux très beaux jardins, un théâtre d'opéra et une fauconnerie royale, l'unique au Portugal, qui souligne que la principale attraction de la région pour de si nobles voyageurs étaient les grandioses parties de chasse qui s’organisaient ici.

Cerné de forêts de pins et de pâturages, les champs fertiles de ce bourg élèvent des chevaux et des taureaux utilisés pour le plus grand spectacle de la région – la corrida, indispensable à la Fête du Foral, des Taureaux et du Fandango, qui en juin anime Salvaterra de Magos.

En gastronomie, citons la panade d'alose et les "barretes", typique pâtisserie du Ribatejo, dont le nom s'inspire d'éléments fondamentaux du costume de "campino".

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Salvaterra de Magos

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